CATAT...ANGKA KECUKUPAN GIZI PENDUDUK KABUPATEN BIREUEN MASIH RENDAH
Besaran kecukupan gizi yang digunakan di Indonesia saat ini adalah AKG 2012. AKG atau Angka Kecukupan Gizi merupakan nilai yang menunjukkan jumlah zat gizi yang diperlukan tubuh untuk hidup sehat setiap hari. Patokan kecukupan konsumsi kalori dan protein penduduk Indonesia per kapita per hari masing-masing sebesar 2.150 Kcal untuk kalori dan 57 gram untuk protein. Konsumsi kalori dan protein dihitung dengan mengalikan kuantitas setiap makanan yang dikonsumsi dengan nilai kandungan kalori dan protein setiap jenis makanan berdasarkan daftar konversi zat gizi. Untuk tahun 2020, rata rata konsumsi kalori per kapita sehari penduduk kabupaten Bireuen adalah 1.975,53 Kcal. Sedangkan rata rata konsumsi protein penduduk kabupaten Bireuen sebesar 58,24 Kcal. Dengan demikian konsumsi kalori penduduk Kabupaten Bireuen belum memenuhi standar Angka Kecukupan Gizi ( AKG ). Sedangkan untuk konsumsi protein sudah memenuhi AKG. Dengan demikian perlu diperhatikan beberapa pola konsumsi masyarakat agar